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| ML 21/12/15 clic pour agrandir |
La presse régionale nous a tous informés de l’interdiction de récolte et
de commercialisation des coquillages de l’étang de Leucate en date du 2
Décembre 2015, une catastrophe pour tous les ostréiculteurs en cette période de
fêtes où la consommation est maximale.
Il nous semble donc particulièrement important de relayer l’information
émanant d’un des ostréiculteurs concernés, sur son site Facebook, en date du 11
Décembre 2015.
" Je viens vous rassurer sur la vente des huîtres de
Leucate, en effet, il est dit n'importe quoi par les médias, il existe un
protocole de sauvegarde qui nous permet de protéger nos huîtres en cas de
hausse des analyses nous avons nos stocks qui sont parfaitement consommables et
peuvent être commercialisés sans problème au plaisir de vous voir chez nous et
à très bientôt. "
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